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Erdbeer-Smoothie

Erdbeer Smoothie

Organisation

Zeit: 10 min
Schwierigkeit: leicht

Zutaten für 1 Portion

  • 1-2 EL Dr. Budwig Omega-3 Öl
  • 100 ml Milch
  • 125-150 g Magerquark
  • 1-2 Tl Honig
  • 1 TL geriebene Bio-Limettenschale
  • 2 EL Limettensaft

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Zubereitung

Schritt 1

Die Erdbeeren waschen, putzen und in einen Mixer geben. Die Limette waschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. 1 TL Limettenabrieb zu den Erdbeeren geben.

Schritt 2

Nun die Limette halbieren und den Saft auspressen. 2 EL Limettensaft zu den Erdbeeren geben. Den Quark, die Milch und den Honig ebenfalls in den Mixer geben. So lange mixen, bis eine sämige Konsistenz erreicht ist.

Schritt 3

Nun das Dr. Budwig Omega-3 Öl dazu geben und noch mal kurz durchmixen, so das kein Öl mehr sichtbar ist. In ein Glas füllen und genießen.

Tipp:

Dekorieren Sie den Glasrand mit einer leicht eingeschnittenen Erdbeere und geben Sie ein paar Eiswürfel und einen Strohhalm ins Glas. So zaubern Sie einen leckeren und gesunden Hingucker, der auf jedem Sommerfest bei Groß und Klein gut ankommt.


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