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Budwig Creme

mit Blaubeeren und Wallnüssen

Blaubeeren

Organisation

Zeit: 10 min
Schwierigkeit: leicht

Zutaten für 1 Portion


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Zubereitung

Schritt 1

Dr. Budwig Linufit Energiemix in ein Gefäß füllen. Blaubeeren auf den Dr. Budwig Omega-3 Linufit Energiemix geben.

Schritt 2

Aus dem Quark, der Milch, dem Dr. Budwig Omega-3 Öl und dem Honig eine homogene Creme rühren. Es darf kein Öl mehr zu sehen sein.

Schritt 3

Die Quark-Leinöl-Creme auf die Blaubeeren geben. Mit den Walnüssen bestreuen und genießen!

Tipp:

Frische Blaubeeren sind in unseren Breiten ab Juni bis in den Spätsommer hinein verfügbar. Bei Blaubeeren, die außerhalb dieser Zeit angeboten werden, handelt es sich in der Regel um Gewächshaus- bzw. Flugware. Wir empfehlen Ihnen außerhalb der Saison alternativ die Verwendung von Heidelbeer-Muttersaft. Ersetzen Sie im Rezept einfach die Milch durch die gleiche Menge Muttersaft.


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