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Budwig Creme

mit Birne und Ingwer

Die Budwig Creme ist lecker, schnell zubereitet und gesund. Nehmen Sie sich am Morgen die Zeit und genießen Sie Ihr Powerfrühstück. Die Budwig Creme ist mit vielen verschiedenen Früchten zu variieren. Im Spätsommer bzw. Frühherbst bieten sich z.B. Birnen als saisonale Früchte an.

Organisation

Gesamtzeit:

10 Min.

Schwierigkeit:

leicht

Kategorie:

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Nährwerte pro Portion

Energie 480 kcal
Eiweiß 19,8 g
Fett 27,0 g
Kohlenhydrate 31,3 g

Zutaten

150 g Magerquark
2 EL frische Vollmilch
2 EL Dr. Budwig Omega-3 Öl Ihrer Wahl
2 EL Dr. Budwig Linufit Ihrer Wahl
nach Belieben Honig
1 Birne (-n)
1 Prise Zimt
1 TL Ingwer, frisch gerieben
1 Prise Salz

Zubereitung

1

Eine Budwig Creme aus Quark, Milch und Dr. Budwig Omega-3 Öl zubereiten, nach Belieben mit Honig süßen.

2

Die Birne waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

3

Zuerst Dr. Budwig Linufit Energiemix und dann die Birnenwürfel in eine Schale geben. Einen EL Birnenwürfel zum Dekorieren zurückbehalten.

4

Die Budwig Creme mit Salz und frisch geriebenem Ingwer abschmecken und auf der Fruchtschicht verteilen.

5

Abschließend die Budwig Creme mit den übrigen Birnenwürfeln und Zimt garnieren.

Zubereitung für den Thermomix

1

Quark, Milch, Honig und Dr. Budwig Omega-3 Öl in den Mixtopf geben und 12 Sek.| Stufe 4 vermischen. Es sollte nach dem Rührvorgang kein Öl mehr sichtbar sein. Etwas frisch geriebenen Ingwer und eine Prise Salz dazugeben und noch einmal kurz auf Stufe 4 verrühren.

2

Die Birne waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

3

Zuerst Dr. Budwig Linufit Energiemix und dann die Birnenwürfel in eine Schale geben. Einen EL Birnenwürfel zum Dekorieren zurückbehalten.

4

Die Budwig Creme auf die Fruchtschicht verteilen und abschließend mit den restlichen Birnenwürfeln und Zimt garnieren.

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