Dr. Budwig Oleolux Röstzwiebel
Ernährungsphysiologisch wertvoll
In Dr. Budwig Oleolux finden die mehrfach ungesättigten, elektronenreichen Fettsäuren aus dem Leinöl in den Aminosäuren der Zwiebeln schützende Bindungspartner. Damit diese sehr empfindlichen Fettsäuren ihre volle Wirkung entfalten kann, muss sie möglichst geschützt in die Zellen gelangen. Durch die Kombination mit Kokosfett entsteht ein streichfähiges und energiereiches Fett.
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Ein rein pflanzliches Streichfett als Brotaufstrich und zum Verfeinern von Gerichten.
Ernährungsphysiologisch wertvoll
Traditionell in Handarbeit hergestellt
Kokosfett*, 30% Leinöl*, 13% Röstzwiebeln, Zwiebeln*
*bio
Zusammensetzung | pro 100 g |
Brennwert | 3561 kJ/866 kcal |
Fett | 92 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 58 g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,3 g |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 21 g |
Kohlenhydrate | 4,7 g |
davon Zucker | 2,9 g |
Eiweiß | 0,7 g |
Salz | 0,1 g |
alpha-Linolensäure (ALA) | 20 g |
MCT-Fettsäuren | 34,5 g |
Verwenden Sie Dr. Budwig Oleolux als Brotaufstrich oder zum Abschmecken und Verfeinern von Gemüsegerichten, Kartoffeln, Nudeln, Suppen und Saucen. Geben Sie es erst kurz vor dem Servieren ihren Speisen hinzu.
Kühl und lichtgeschützt lagern.