Olivenöl Biophenolia Probierpaket (3 x 100 ml)

Finden Sie Ihr Lieblingsöl!

Dr. Budwig Biophenolia native Olivenöle extra haben etwas Wichtiges gemeinsam: ihre schützende Wirkung. Alle drei Öle sind nativ extra und gehören der ersten Güteklasse an. Das bedeutet unter anderem, dass sie direkt aus kaltgepressten Oliven mit ausschließlich mechanischen Verfahren gewonnen werden. Zudem enthalten sie nicht mehr als 0,8 Prozent freie Fettsäuren und sind in Geschmack und Geruch absolut einwandfrei. Zudem enthalten sie jeweils mehr als 200 Milligramm Vitamin E pro Kilogramm*. Aber worin unterscheiden sie sich? Zum einen im individuellen Geschmack. Und zum anderen im Polyphenolgehalt: Sie enthalten je nach Sorte mehr als 300, 400 oder 500 Milligramm pro Kilogramm der wertvollen sekundären Pflanzenstoffe. Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen. Die positive Wirkung stellt sich bei einer tägl. Aufnahme von 20 Gramm Olivenöl ein*. 

*Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen. Die positive Wirkung stellt sich bei einer tägl. Aufnahme von 20 g Olivenöl ein. Die Verwendung ungesättigter Fettsäuren anstelle gesättigter Fettsäuren in der Ernährung senkt nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut. Ölsäure ist eine ungesättigte Fettsäure. Ein hoher Cholesterinwert gehört zu den Risikofaktoren der koronaren Herzerkrankungen. **Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.Achten Sie auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Probieren Sie selbst!

Geschmäcker sind verschieden: Deshalb sind die 100 ml-Flaschen ideal zum Probieren und Herausfinden Ihres persönlichen Favoriten. So viel Information vorweg: Die besondere Ausgewogenheit ist charakteristisch für das Dr. Budwig Biophenolia 300+ aus Sizilien. Es schmeckt angenehm mild, ist mittelfruchtig und nur leicht bitter und scharf. Dr. Budwig Biophenolia 400+ aus Apulien zeichnet sich durch seinen intensiv-harmonischen Geschmack aus. Es ist leicht bitter und mittelscharf. Dr. Budwig Biophenolia 500+ aus Kreta ist trotz seines hohen Polyphenolgehalts harmonisch und angenehm mild im Geschmack und verfügt über eine leicht bittere sowie im Abgang nur leicht scharfe Note. 

So würden wir die Öle verwenden

Dr. Budwig Biophenolia 300+ ist unser Allrounder für den Alltag: Es eignet sich perfekt für die kalte Küche, als Vinaigrette, Marinade, Pesto oder pur zum Dippen. Aber auch zum vorsichtigen Garen oder zum abschließenden Verfeinern kommt es zum Einsatz. Um die wertvollen Inhaltsstoffe möglichst vollständig zu erhalten, sollte es aber nicht über 180 ℃ erhitzt werden. Dr. Budwig Biophenolia 400+ entfaltet sein individuelles Aroma besonders gut in der kalten Küche, etwa als Dressing zu Salaten oder pur zum Dippen. Für eine maximale Aufnahme der enthaltenen Polyphenole empfehlen wir, Dr. Budwig Biophenolia 500+ vor allem pur zu genießen – entweder direkt vom Löffel zu einer beliebigen Mahlzeit oder zum Beispiel auf ein frisches Brot geträufelt.